Основні різновиди електричних плит для будинку

Вибрати електроплиту для кухні – не завжди просте завдання. Покупець стикається з величезним вибором, вибираючи електроплиту. Види електричних плит поділяються на кілька категорій, щоб підібрати підходящий варіант, треба трохи розібратися в цьому питанні.

До вибору електричної плити потрібно підходити з усією серйозністю.

зміст

  • 1 Як вибрати електричну плиту
  • 2 Класифікація за типом установки
  • 3 Різновиди електричних плит
    • 3.1 Стандарт
    • 3.2 Стеклокерамика
    • 3.3 Галогенна
    • 3.4 Индукционная
  • 4 Матеріал нагрівальної поверхні
    • 4.1 Чавунні
    • 4.2 Hi-Light
    • 4.3 Галогенні
    • 4.4 Індукційні
    • 4.5 Комбіновані нагрівачі
  • 5 По типу духовки
    • 5.1 З електродуховкою
    • 5.2 Комбіновані
  • 6 Форма і дизайн
  • 7 Корисні поради щодо вибору
  • 8 Відео: Індукційна плита або Електрична плита

Як вибрати електричну плиту

Сьогодні неможливо знайти єдину детальну класифікацію електроплит. Однак, яка б електрична плита не стояла – насамперед треба підготувати спеціальну розетку для цього побутового приладу. Все електроплити підключаються до єдиного уніфікованого джерела живлення. Проводка в будинку повинна повністю відповідати електроприладів, витримуючи навантаження плити.

Зовнішній вигляд конфорок може бути наступним:

  • виступаючі вгору чавунні млинці;
  • склокерамічна нагрівальна поверхня.

Зустрічаються плити з двома видами комфорок.

Розрізняти між собою їх досить просто. Виступаючі вгору чавунні млинці піднімаються на невеликих п'єдесталах, а другі мають гладку скляну поверхню.

Класифікація за типом установки

Всі електричні плити можна розділити на три великі категорії за конструктивним типом:

  1. Портативні. Зазвичай невеликі плитки, мають одну або кілька зон нагріву. Найчастіше використовуються як тимчасові рішення на дачах, або при ремонті.
  2. Вбудовувані варильні панелі. Добре інтегруються з будь-яким кухонним гарнітуром. Виглядають дуже ефектно і сучасно.
  3. Класичні плити постачаються відразу з духовою шафою, мають масивним зовнішнім виглядом і мають важку вагу.

Розмір електричної плити буде залежить від кількості комфорок.

Кількість виручених конфорок впливає на розмір пристрою. У стандартних плитах може бути від трьох до восьми конфорок. Повнорозмірними або вузькими можуть бути класичні електроплити. Слід добре розуміти: чим менше площа вручений поверхні, тим менше на ній буде зон нагріву (конфорок).

Різновиди електричних плит

Сучасний ранок побутової техніки пропонує електроплити з різними функціями, унікальним дизайном, індивідуальним кольором або розміром. Щоб плита довго радувала гостей смачними стравами або ароматної випічкою, треба зробити правильний вибір. Які бувають плити за своїми конструктивними особливостями? Розглянемо далі.

стандарт

Важливий електроприлад в будинку без газопроводу. Величезна кількість різних моделей дозволить зробити вибір, який припадає до душі будь-якому домовласникові.

Електрична плита стандарт.

За трубчастим електронагрівача проходить електричний струм. Електронагрівачі розташовані під кожною конфоркою, і виділяють теплову енергію. Іншими словами, Спіралі під конфорками розпалюються під впливом електричного струму. Тепло рівномірно розподіляється на всі прилеглі об'єкти.

У класичних плитах струм проходить через провідник з високим опором, в цей час провідник виділяє тепло.

склокераміка

Склокерамічна робоча поверхня гладка, дзеркальна і виглядає дуже стильно. В таких плитах конфорки позначено контуром.

Нагрівальний елемент виконує роль передавальної ланки, вмить нагрівається і так само швидко остигає. Тепло нагріває посуд, проходячи через скло поверхні плити. Склокераміка має унікальну властивість і має найкращу теплопровідність у вертикальному положенні. Завдяки цій властивості, посуд гріється краще скляної поверхні.

Склокерамічна варильна панель.

Переваги склокерамічних плит:

  • Скло має привабливий дизайн і високу міцність. Може витримати ємність об'ємом до 70 літрів.
  • Зміна розміру і форми конфорок, в деяких моделях, значно полегшує приготування страв.
  • Рівномірне надходження тепла в духовці забезпечується за рахунок розміщення декількох нагрівачів по внутрішньому периметру.
  • Відсутність нераціональних втрат тепла робить таку техніку економічною.

Основні недоліки:

  • Підбирати посуд краще з темним гладким матовим дном без вигинів і вибоїн.
  • Низькі борти склокерамічних плит не зможуть перешкоджати втекла рідини. Прибирати таку рідину доведеться з підлоги.
  • При ударі утворюється тріщина і для варки поверхня виходить з ладу.
  • Такі плити вимагають особливого догляду. Забороняється прати залишки їжі металевими губками або іншими предметами, за винятком спеціального скребка.

Склокерамічна плита не займає багато місця і поєднується з будь-яким дизайном.

При виборі склокераміки важливо врахувати наступні моменти:

  • Плити можуть бути оснащені трьома видами конфорок: галогенні, індукційні або рапідние. Індукційні по праву є кращими.
  • Різні потужності в конфорках краще економлять електроенергію. Отже, під кожен діаметр конфорки витрачається тільки необхідну кількість енергії.
  • Посилена герметизація духових шаф перешкоджає втрати тепла. А деякі з них можуть навіть очищатися самостійно.
  • Зручним буде наявність корисних функцій, таких як програмування конкретних страв, таймер, контроль закипання в автоматичному режимі.

галогенна

Спіралеподібні трубки вставлені в поверхню плити, заповнені парами галогенів, нагрівають конфорку практично миттєво. Пари галогенів поширюють інфрачервоне випромінювання, що нагріває посуд, коли через них проходить електричний струм. З такими плитами можна використовувати абсолютно будь-який посуд.

Галогенна плита з одного комфоркой.

Конфорки в таких плитах випромінюють м'який червоне світло. Кухар легко може змінювати потужність кожної конфорки окремо під час приготування їжі.

Однак, такі плити мають деякі особливості при експлуатації:

  1. Подряпини поверхні можуть призвести до збою роботи всього пристрою.
  2. Поверхня боїться цукру та інших сипучих матеріалів.
  3. Плита не захищена від точкових пошкоджень. З'являються тріщини відразу приводять до збою роботу всієї плити.
  4. Галогенну поверхню брудною ганчіркою мити заборонено.
  5. Жорсткі ганчірки і мочалки можуть пошкодити варильну панель.
  6. Категорично заборонено включати плиту без посуду.
  7. Перед приготуванням їжі необхідно переконатися в абсолютній чистоті дна посуду.

індукційна

Такі плити набирають все більшої популярності в Європі. Красиво впишуться в будь-який інтер'єр, зручність їх застосування значно полегшує приготування їжі. Широкий модельний ряд, від малогабаритних моделей на одну конфорку до повноцінних великих плит, відкриває простір для вибору навіть найдосвідченішому покупцеві.

Індукційна плита на кухні.

Вихрові індукційні потоки створюються високочастотним магнітним полем, і розігрівають посуд. Такий підхід до нагрівання посуду виключає витік тепла, що робить ці плити максимально економічними.

Такий нагрів знижує споживання електроенергії за рахунок швидкого нагріву посуду без втрати додаткового тепла на нагрів конфорка.

До головних переваг такого пристрою відносять такі особливості:

  • Інтелектуальні особливості роблять цей пристрій практичним і довговічним.
  • Економія електроенергії відбувається не тільки за рахунок нагріву конкретної посуду, а також за рахунок автоматичного відключення варильної поверхні після зняття посуду.
  • Такі плити мають підвищену безпеку. Неможливо отримати травми або опіки, тому що індукційні потоки гріють тільки дно посуду.
  • До панелі не пристає пил, що полегшує догляд за плитою і не вимагає спеціальних пристосувань для утримання такого пристрою в чистоті.

Для індукційної панелі потрібно придбати спеціальну керамічну пасуду, щоб поверхня не дряпалася.

До основних недоліків індукційної плити відносяться такі чинники:

  • Разом з такою плитою треба використовувати тільки спеціальний посуд. Конфорка не реагуватиме на фарфор, латунь, скло, мідь і кераміку.
  • Холодильне обладнання поблизу негативно позначається на роботі плити.
  • Моделі з одним, загальним частотним генератором, будуть втрачати потужність при одночасному використанні декількох конфорок.
  • Працюючи від мережі, плита створює високе навантаження на дроти. Небезпечно в будинках зі старою проводкою.

Вибираючи індукційну плиту, слід звернути увагу на наступні моменти:

  1. Необхідна кількість режимів для регулювання потужності.
  2. Якщо в будинку є маленькі діти – слід вибирати модель з блокуванням панелі управління.
  3. Обов'язково протестуйте і виберіть комфортний для себе спосіб управління плитою: магнітний, слайдер або сенсорний.
  4. Визначте заздалегідь розміри і розташування конфорок.

Індукційна плита відмінний варіант для сім'єю з дітьми.

Матеріал нагрівальної поверхні

Вибираючи електричну плиту, треба звернути особливу увагу на матеріал нагрівальної поверхні. Саме тип нагрівача буде визначати енергоспоживання, швидкість приготування і види посуду для приготування їжі.

чавунні

Разом зі спіральними тенами моделі з млинцями конфорок часто оснащують чавунними млинцями. Такі установки завжди підносяться над основною поверхнею плити. Ці піднесення можуть створювати деякі незручності: перекидання посуду, складності під час прибирання. Також такі елементи не славляться довговічністю, тому що точковий механічний удар може легко розколоти чавун, який не славиться високою міцністю.

Електрична плита з чавунною нагрівальної поверхнею.

Однак чавун невибагливий до використовуваної посуді. Неважливо який матеріал використовує для приготування їжі – результат буде однаковий завжди.

Чавунні електроплити відносяться до низької цінової категорії, і можуть продаватися значно нижче інших моделей. Але електроспоживання таких плит найвище. Економічними їх назвати не можна.

Hi-Light

Стрічковий теновий нагрівач виготовляється зі спеціального сплаву з хорошою теплопровідністю. Витрачаючи занадто багато електроенергії, такий пристрій швидко нагріє дно посуду. Передова технологія не отримала широкого розповсюдження і сильно програє індукційним панелям.

Електрична плита з поверхнею hi-light.

галогенні

Галогенні нагрівачі – найшвидші нагрівачі серед всіх їх типів. Мають середнє енергоспоживання. Досить надійні пристрої нагрівання мають мінімальну кількість нарікань з боку користувачів.

Плита з галогенних нагріванням.

індукційні

Індукційні тени відрізняються від своїх конкурентів зовсім іншим принципом роботи. В інших плитах тен передає тепло на конфорку, яка гріє посуд. Індукційний тен за допомогою магнітного поля гріє безпосередньо дно посуду, минаючи варильну поверхню. Цей підхід вивів дві основні переваги: економну витрату електроенергії, а також досить холодну варильну поверхню під час приготування їжі.

На сьогоднішній день великою популярністю користуються індукційні варильні панелі.

Однак тільки спеціальна магнітна посуд допоможе приготувати їжу на такій плиті. При цьому головною відмітною фактом є те, що магнітитися має всі днище. Такі плити мають найвищий цінник серед їхніх конкурентів.

комбіновані нагрівачі

Докладно розбираючи всі види електричних плит, не можна пропустити комбіновані варильні панелі. Поєднуватися можуть абсолютно різні типи нагріву. В електричній плиті може бути присутнім і газова конфорка. Зазвичай такі плити поділяються на дві зони. Кожна зона має свій тип нагріву.

Плита з комбінованим нагріванням.

Такі моделі отримують своє поширення за рахунок універсальності. Найпоширенішим варіантом є поєднання керамічних конфорок з індукційної плитою. Індукційні плити відрізняються малим споживанням і безпекою, плюс швидке нагрівання. Керамічна для варки поверхня, хоч і гріється, може використовуватися з будь-посудом. Завдяки чому не доведеться відразу міняти весь посуд.

За типом духовки

Всі духові шафи незалежно від конструкційних особливостей, поділяються на дві великі категорії: електричні та газові. Сучасні тенденції диктують ринку тенденцію на електричну духовку. Чи означає це, що газ йде в минуле?

За типом духовки відрізняються два види електроплит.

Перш за все необхідно зрозуміти, що незалежно від джерела нагрівальної енергії духову шафу – це металева камера з вентиляційними отворами. Відстань між камерою і стінками шафи заповнене утеплювачем.

Будь-духову шафу безконтактним способом переносить тепло від джерела енергії на оброблюваний об'єкт. Всі духові шафи розрізняють за типом і кількістю нагрівачів, які можуть розміщуватися вгорі, внизу, з боків, а іноді всюди одночасно.

З електродуховкою

Електрична духовка нагрівається електричними тенами, які можуть бути розташовані в будь-якому місці по периметру духовки. Тенів може бути кілька. Такий тип духовки простий в експлуатації і обслуговуванні, відносно недорогий і найбільш поширений серед користувачів. Як правило, більшість комбінованих електричних плит оснащені електричною духовою шафою.

Плита з електродуховкою.

комбіновані

Газова духовка використовує горючий газ. Змінюючи потік газу можна змінювати температуру всередині духовки. Для гарного функціонування необхідний постійний потік повітря. Повітря з'єднується з газом, в результаті виходить полум'я.

Деякі виробники почали розуміти користь комбінування газу і електрики, тому оснащують свої духові шафи відразу декількома варіантами нагріву. Наприклад, газовий гриль складніше в управлінні, проте сильно впливає на смакові якості страви, що готується в кращу сторону.

Плита з комбінованою духовкою.

Такі варіанти дорожче і складніше в обслуговуванні, але представляють більше простору для творчості кухареві.

Форма і дизайн

Сучасні технології дозволяють виробляти електроплити з бездоганним зовнішнім виглядом. Гладкі поверхні, відсутність зайвих деталей, красиві і сучасні форми – все це дозволяє вбудовувати плити практично в будь-який дизайн-інтер'єр кухні.

Варильна поверхні зі склокераміки може бути пофарбована в будь-який колір, а можливість намалювати на ній унікальний візерунок надає їй неповторний стиль.

Плита повинна поєднуватися із загальним дизайном інтер'єру.

Класичні плити не виділяються своїми формами або дизайном, проте своїм акуратним виглядом можуть прикрасити будь-яку затишну кухню, і навіть Hi-Tech інтер'єр.

Стаціонарні плити зовсім не відрізняються креативом, їх використання в сучасному світі відходить на другий план.

Корисні поради щодо вибору

Вибирати електричну плиту слід після повністю готового інтер'єру кухні. Тільки в такому порядку можна гарантувати повне і красиве вбудовування майбутнього електроприладу в інтер'єр приміщення.

Вибираючи електричну плиту, насамперед визначитеся, якого типу вона буде: вбудована, класична або склокерамічна?

Особливу увагу слід приділити нагрівального елементу. Індукційні тени набирають все більшої популярності, проте зажадають повної заміни посуду. В такому випадку кращою альтернативою є плити з комбінованим нагрівальним елементом.

Сучасні варіанти електричних плит можу витримати до 70 літра.

Структуру і матеріал вручений панелі також краще не залишати без уваги. Наприклад, чавунні плити мають варильні панелі на височини. Такий варіант розташування не зовсім зручний при приготуванні їжі: каструля може перевернутися або чавун може розколотися при неакуратному використанні.

Вибираючи скло або склокераміки, перевірте максимальну масу, яку можна ставити на поверхню. Сучасні плити можуть витримувати обсяг до 70 літрів. Однак це питання краще уточнити у продавця.

Термін гарантійного обслуговування, а також вартість післягарантійного обслуговування є важливим фактором при виборі електричної плити.

Відео: Індукційна плита або Електрична плита

Основні різновиди електричних плит для будинку

0.00 (0%) 0 votes